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這是食品管理局改進包裝正面和背面營養資訊標籤工作的一部分,旨在幫助消費者做出明智和健康的選擇。
「FSANZ 的消費者洞察追蹤發現澳洲和紐西蘭消費者正在尋求健康食品選擇,他們依靠食品標籤來幫助他們實現這一點。號
“HSR和NIP的工作提供了一個獨特的機會,讓我們思考如何加強包裝食品正面和背面的營養標籤,以更好地為消費者提供做出健康選擇所需的信息,”FSANZ 執行長 Sandra Cuthbert 博士說。
糧食部長會議成果 號
這些事態的發展是各國領導人對高鐵系統的採用表示失望之後出現的。
先前,紐西蘭食品安全局考慮在業界未達成採用自願目標的情況下強制採用包裝正面HSR系統-到2024年11月14日,60%的預期產品已應用HSR系統,到2025年11月14日,70%的預期產品已應用HSR系統。
2023年初,只有30%的紐西蘭產品和32%的澳洲產品使用HSR標籤。
這意味著結果明顯超出了 2025 年底達到 70% 的最終目標。
因此,部長們同意,如果未能在規定的期限內實現目標,就開始強制實施高鐵系統的準備工作。下下支持有效實施。
FSANZ和食品監管常務委員會(FRSC)將考慮對生活成本的影響以及某些產品類別的不一致等問題。
同時,對包裝食品背面的NIP進行全面審查——這是20多年來的首次。
食品標籤上的 NIP 提供有關平均能量和這些庫存的資訊:蛋白質、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、糖和鈉。
包裝食品正面(HSR)和背面(NIP)的協調工作為改善營養標籤的各個方面(包括添加糖的資訊)提供了機會。
FSANZ 重新制定食品營養標籤號
FSANZ正在考慮修訂《食品標準法典》,將添加糖資訊納入NIP中。
這是符合澳洲和紐西蘭關於限制添加糖的食品和飲料含糖量的飲食指南。
然而,澳新銀行部長們希望在「添加糖」之前的標籤政策改變有更明確的定義。
因此,為了考慮在NIP中添加添加糖的潛在形式,FSANZ在澳洲和紐西蘭進行了消費者測試。
該測試是透過焦點小組完成的。
選擇一個重要的發現表明,NIP資訊顯示方式的一致性至關重要。
「這項研究發現,NIP 的一個重要功能是幫助消費者輕鬆地在產品之間進行比較和選擇。這項功能最好跨越類似產品的NIP 中糖標籤的一致性來實現,因為一致性會變得比較的障礙。研究人員在報告中表示 加入糖焦點小組,編製於2024年5月。
有些人,在國家實施方案中將“高”與“糖”相對應的標籤令人困惑地認為——節日“高”徒步指的是什麼 測試對象詢問與相同產品類別的其他品牌,糖含量是否較高,或是否佔其每日攝取量的比例較高。
另外,如果糖表示含量是否“高”,NIP中的其他終端也需要有類似的指示,深圳市消費者。
例如,僅將糖(是產品中的其他序列)標記為“高”,對某些人來說意味著產品中其他序列(例如鈉或脂肪)的含量較低。
NIP資訊和成分清單之間的一致性也至關重要,當這兩個資訊不匹配時,就會導致混亂。
也就是說,當NIP中的「添加糖」行顯示含量0克時,但成分清單中沒有認為消費者添加糖的成分——例如,上市了水果產品,而一些消費者可能不會加入糖。
糖也是酒精飲料標籤的一個重點 – FSANZ 正在努力更新標準,這些標準將影響包裝上的碳水化合物、糖和能量聲明。