客製化系統
在成都人潮湧動的春熙路中心地帶，一個新的茶飲品牌－李珊珊茶迅速崛起，引起了人們的關注。
在試驗階段，李珊珊茶避免了通常大張旗鼓的折扣和貨。 —店面園區、團隊協調和產品一致性仍然達不到品牌自己的標準。
李珊珊茶的另一個獨特之處是它的禁止外賣政策，該品牌建議每杯在五分鐘內飲用，以替代最佳風味。
在全面支持和策略價格戰司空見慣的行業裡，這樣的還能生存嗎？排行榜上名列前茅。
奶茶市場一度陷入困境，今年許多品牌因價格競爭和產品同質化而陷入困境。 36氪 採訪了該品牌創始人現代李紳，談論了其鮮奶茶的創新方法以及中國茶館連鎖店的願景。
傳統融合：現代茶館的煲仔奶茶
李珊珊茶將中國傳統元素與現代風格融為一體。造型的靈感來自中國古典茶館。
產品菜單刻意簡單，提供前面一類：純茶和鮮奶茶，全部飲料都以沖泡茶為基礎。 、荔枝紅茶、山林溪茶等。
但真正引人注目的是它的煲仔奶茶，用傳統的煲仔飯沖泡。起來很老套，但李珊珊卻用了絕非搞笑的頭。
泡茶藝術有著悠久的歷史，從煮茶發展到蒸、泡、浸。 茶經茶藝大師陸羽描述了古代用砂鍋泡茶，雖然他認為這種茶已經過時了。著名的煲仔奶茶，由於沖泡過程較慢，味道因此較獨特。
李珊珊茶所使用的陶罐是四川宜興陶瓷，這是一種具有兩千年歷史的傳統工藝。可見。
在員工訓練中，李珊珊茶出現了瓦罐泡茶與器皿泡茶的差異。 。
李珊珊茶汲取成都豐富的茶文化，傳承了三千多年的傳統。
「成了都有的茶館文化，」李告訴 36氪茶無所不在，但很閒——人們在家里或麻將館泡散葉茶。
李珊珊茶也大力投資優質原料。茶葉的價格佔據了價格的一小部分。
品牌質樸的煲仔奶茶體現了李珊珊茶對於傳承傳統工藝的執著。
成都境外：李珊珊茶業的拓展計劃
李珊珊茶起源於成都春熙路的中心地帶，這是一個以平衡傳統與現代而聞名的地區。
有趣的是，李珊珊茶並沒有引發最簡單的位置。然而，居住在人流較大的地區可以確保顧客在購物時可以輕鬆順便過來。
隨後，李珊珊茶業迅速拓展，僅在春熙路地區就聚集了七家分店。在團體媒體上，現在顧客將李珊珊茶稱為春熙路上必嚐的品牌。
該品牌快速成長的原因之一就是中式奶茶的崛起。它才能發展」得很好，」他指出。
中式茶飲料的轉變意義重大。越來越受歡迎。
消費者選擇健康意識的轉變正在推動中式奶茶的興起。用原產茶葉沖泡的飲料，並添加了豐富的咖啡因標籤，因此這種需求不斷增長。
李珊珊茶的做法擴大了受眾群體，不僅吸引了年輕人群，還吸引了50歲以上的人群。 ，但不會感到疏遠。
儘管取得了成功，李珊珊茶還是小心翼翼地避免成為另一種曇花一現的時尚。 」
今年，李珊珊茶業拓展成都以外地區。個新城市都設有當地辦事處，以確保順利運作。
李珊珊茶的門市模式因地點而異。在15-20元人民幣（2.1-2.8美元）之間。
但拓展只是其策略的一部分。
KrASIA Connection 收錄了最初由 36Kr 發布的經過翻譯和改編的內容。 文章 楊亞非為36氪撰寫。
