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由於母親的高脂肪、高能量飲食對胎兒造成損害，孕產婦所生的嬰兒後更容易罹患心臟病和糖尿病。
這是發表在《自然》雜誌上的一項新研究的突破性發現 生理學雜誌 這首次表明，母親生育會改變胎兒心臟的一個關鍵性激素，從而擾亂其發育。
懷孕期間攝取高脂肪、高糖飲食也增加未出生嬰兒在出生後出現胰島素抗性的可能性，可能引發糖尿病並導致心血管疾病。
南澳大學的研究人員透過分析美國一家生物醫學研究所餵食高脂肪、高能量飲食的懷孕狒狒胎兒的組織樣本，發現了這種關聯。
主要作者、南澳大學博士生 Melanie Bertossa 表示，這些發現意義重大，因為它們證明了深層滲透脂肪和糖的不健康飲食與心血管健康狀況之間有明顯的關聯。
「關於高脂飲食是否會引起新生兒心臟功能亢進或甲狀腺功能減退的問題，長期以來一直存在爭論。我們的證據表明是晚上，」貝爾托薩說。
「我們發現，母親的高脂肪、高能量飲食會降低活性的催產素T3 的濃度，這種催生的作用就像妊娠晚期的開關一樣，告訴胎肝開始為出生後的生活做好準備。如果沒有這個訊號，胎兒的心臟就會停止運作。
貝爾托薩說，高脂肪和高飲食可以改變涉及胰島素訊號的分子途徑，並涉及胎兒心臟葡萄糖食物的關鍵蛋白質。
「你生來就擁有所有的心臟細胞。心臟在出生後無法產生足夠的新細胞來修復任何損傷，因此出生前對這些細胞產生負面影響的變化可能會持續一生。
「一旦兒童進入青春期和成年期，心臟開始老化，這些永久性變化可能會導致心臟健康進一步恢復。”
資深作家、南澳大學生理學教授詹娜·莫里森表示，這項研究證明了懷孕前良好的母親營養的重要性，不僅為了母親，也為了嬰兒的健康。
莫里森教授說：“出生體重正常的新生兒心臟失敗，這首先應該指導未來的臨床實踐。”
“對所有此類妊娠所出生的嬰兒進行心臟功能健康篩檢，而不僅僅是那些出生過小或過大的嬰兒，目的是更早地發現心血管風險。”
莫里森教授表示，如果不解決高脂飲食比例上升的問題，更多的人將出現糖尿病和心血管疾病等健康併發症，這可能會導致未來幾十年糖的壽命。
“希望根據我們現在對經濟對健康的負面影響的了解，有可能改變這一飲食習慣。”
研究人員目前正在對高脂肪高能量飲食的女性所生嬰兒進行長期研究，以追蹤他們近年來的健康狀況。
