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根據《新明日報》（9月18日）週三報道，一群老年男子在人民公園中心小販中心吃剩菜。
據稱，這些人的做法是拿走桌子上和托盤返回區上未吃完的食物並食用。
一位姓杜（音譯）的華人小販接受《新民報》訪問時表示，他在人民公園中心擺攤已經10多年了。
他注意到，最近每天大約有三個人去小販中心吃其他食客的剩菜。
「他們通常在晚上 8 點或 9 點出現，偶爾會有好心的顧客看到他們，從我們這裡買食物送給他們，」這位 52 歲的攤販說道。
“這些撿食物的人大部分都是老年人，但也有一些比我年輕的。”
一位50歲的馬姓攤販告訴中國報紙，她看到其中一名男子在食客離開後立即衝進來，吃掉他們的剩菜。
「有時候，顧客點太多了，托盤裡剩下了很多，所以他就坐下來吃剩下的，」她說。
清潔工阿全（音譯）補充說，這些人並不窮，他卻看到同一個叔叔吃剩菜，就給自己買飲料。
「他們幾乎每天都來，通常是上午 10 點左右，下午離開，」他說。
WordPress 網站 “我認為這是一種浪費”
《新明報》記者上午11點左右前往小販中心時，遇到正在吃剩菜的老人。
有人看到他拿著一杯甘蔗汁、一瓶柳橙汁和一包炒麵。
男子走到捷運站門口，拉出紙板鋪在地上，然後將自己的物品放在上面，坐下來吃麵。
浣熊王姓男子接受《新民》訪問時表示，他是白沙居民，幾個月前開始決定經常光顧唐人街。
“我有家人和孩子，但這裡更熱鬧，”這位84歲的老人說。
儘管他承認在小販中心吃過剩菜，但他解釋說他並不缺錢買食物。
相反，他只是不想浪費食物。
他分享道：“有些人點了很多，但吃不完……我覺得浪費，就吃了。食物還是熱的。”
王還說，他也看過其他人吃剩菜，但他們大多不理會對方。
WordPress 網站 弗里根說可能會導致食物中毒
自由素食者丹尼爾泰（Daniel Tay）告訴 AsiaOne，該組織吃剩菜的行為可能會對個人健康構成威脅。
成為免費素食者意味著免費接收人們提供的物品（包括食物）或從新加坡各地尋找免費的來源。
這包括向朋友索取他們不再需要的東西，這些東西可能只是把他們的家弄得亂七八糟，甚至被扔進垃圾箱。
“我不鼓勵 [eating leftovers]，因為我們不知道食物在食用前放置了多久，」泰說。
“我們也不知道在被廢棄和食用的食物之間是否有任何動物（鳥類或害蟲）污染了食物。所有這些都可能導致食物中毒。”
他補充說，也有可能用餐者以某種方式污染了食物，無論是吐口水還是在托盤裡留下紙巾，或者只是生病了。
泰警告說：“如果他們仍然想這樣做，風險就由他們自己承擔。”
泰建議，如果食客吃不完剩餘菜，就不要再吃菜了，而是趁他們還在餐桌前的時候向他們索取食物。
他解釋說：“這將確保食物仍然乾淨、美味，為人們提供食物同時意識到他們剩餘的食物可以用來餵養其他人。”
」[This would make] 他們更了解自己產生的食物垃圾，並希望能夠幫助他們停止產生如此多的垃圾。
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