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懷孕期間食用發酵食物可以降低兒童神經障礙發育的風險—日本研究該
研究人員分析了日本環境與兒童研究（JECS）的數據，發現懷孕期間進食的食物可能與兒童神經發育的多個領域有良性關聯。
此外，越來越多的證據表明，破壞菌叢組成的變化在破壞腦軸中發揮重要作用。
“因此，我們推測破壞菌群的組成可能不僅與神經系統疾病有關，還與兒童的神經發育有關。”研究人員表示。
噴霧感覺：三得利的內部風險項目以氣霧噴霧形式生產補充劑該
三得利的內部風險項目開發了所謂的“下一代補劑”，以實現更好的吸收和便利。健康和睡眠。
IN MIST 的產品採用Bag-on-Valve (BOV) 氣霧技術，採用80毫升氣霧噴霧器包裝，自2月起在Olala Ashiya (ウララ蘆屋) 水療中心、ikon 健身房和專門從事骨科和截肢康復該品牌也因於5月15日至16日在東京Big Sight舉辦的Startup Japan Expo贏得了健康科技類別而受到關注。
日本調查分析：多吃蔬菜的消費者鹽攝取量最高該
研究人員表示，飲食中蔬菜攝取量最高的日本消費者往往鹽分攝取量也最高，因此需要採取政策幹預措施，鼓勵使用較少的鈉來準備蔬菜。
與西方國家的研究結果不同，據報道，較高的蔬菜攝取量與食鹽攝取量呈負相關或零相關，而日本較高的蔬菜攝取量的飲食模式通常與較高的食鹽攝入量呈正相關。
飲食訊號：紅綠燈食品標籤鼓勵日本學生做出更健康的選擇 – RCT該
日本研究人員在隨機對照試驗（RCT）中評估了紅綠燈食品（TLF）標籤對日本大學生的影響，發現這些標籤的使用鼓勵健康的飲食選擇。
顯示FOP營養資訊標籤（如TLF標籤）已在全球實施，以預防與相關活動的疾病。對69名日本大學生進行了隨機對照試驗。
紅麴影響：小林製藥第一季虧損近2,500萬美元該
小林製藥在第一季度業績報告中稱，由於召回受污染的紅曲產品、原材料以及賠償醫療費用，該公司損失了近2500萬美元（38.6億日元）的「異常損失」。
自3月底以來，受到一系列與紅曲產品相關的腎病病例的影響，總部位於大阪的公司估計與產品認知相關的損失將達到36.5億日圓（2,300萬美元）。
這起事件也引發了其他地方紅麴產業的恐慌，韓國和台灣當局發布了消費者建議。
