膳食維生素E可能有助於預防異性皮膚炎

根據8月9日在線發表的一項研究，飲食中攝取維生素E可能會降低異性皮膚炎的風險 皮膚研究與技術。

北京中醫藥大學的王四清及其同事進行了孟德爾隨機分析，探討飲食抗氧化維生素補充劑（維生素C、維生素E、胡蘿蔔素和視黃醇）與異位性皮膚炎之間的因果關係。

研究人員觀察維生素E攝取量與異性皮膚炎之間有因果關係（比值比，0.859；95%信賴區間，0.745 至 0.992；P=0.038）。 [95% confidence intervals]0.953 [0.826 to 1.099; P=0.507]1.011 [0.864 to 1.184; P=0.890]和 1.063 [0.893 to 1.264; P=0.492] 分別為維生素C、胡蘿蔔素和視黃醇）。

「分析表明，飲食中維生素E可能會降低異位性皮膚炎的風險。相反，維生素C、視黃醇和胡蘿蔔素的飲食似乎與異位性皮膚炎沒有因果關係，」作者寫道。維生素E可以預防異性皮膚炎，但膳食抗氧化維生素來預防或治療異性皮膚炎是沒有必要的。

更多資訊： Siqing Wang等人，飲食抗氧化維生素補充劑與異位性皮膚炎之間的因果關係：雙樣本孟德爾隨機化研究， 皮膚研究與技術 （2024）。

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